SDGｓおいもプロジェクト「さつま芋」の作付け体験

株式会社遠藤製餡と共同提案した「東村山わたしたちのSDGsアイデアコンテスト」において、事業実現コースグランプリを受賞した「SDGsおいもプロジェクト」が本格始動します。このプロジェクトの一環として「さつま芋」の作付け体験を報告します。

SDGs（持続可能な開発目標）は、2030年までに地球環境を改善するために17の目標を達成することを掲げています。このプロジェクトでは、食育を教育の起点にし、農業、福祉、製造、販売の各分野が連携することで、誰一人取り残さない持続可能な地域社会の実現を目指します。
作付けされる「さつま芋」は、今年の秋（10月頃）に収穫され、「おさつあん」として加工される予定です。今後の展開にご期待ください。

東村山産の「おさつあん」を作ろう！

● 日時：2024年5月19日（日）午前10時30分～午後1時30分
● 会場：松田園（東村山市野口町3-39-2）
● 参加者数：39名（16家庭:大人22名・子ども17名）
● 内容：東村山産の「おさつあん」を作ろう！（SDGsおいもプロジェクト）【作付け】
● 主催：こどもとおとなの食育教室ICHIGO-ICHIE
● 共催：東村山市わたしたちのSDGs推進事業実行委員会

　

株式会社遠藤製餡